Pieczone udka

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Udka z indyka dokładnie myjemy, osuszamy, nacieramy solą, pieprzem oraz przyprawą do mięsa i ziołami prowansalskimi. Odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce, aby udka przeszły aromatem przypraw. Następnie blaszkę smarujemy olejem, układamy udka, przykrywamy folią aluminiową i pieczemy, aż będą miękkie i zrumienione. Około 15-stu minut przed końcem pieczenia zdejmujemy folię, aby udka się ładnie zrumieniły.

Zdjęcia