Pierogi leniwe

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ser przepuścić przez maszynkę. Masło utrzeć dodając żółtka i włożyć do sera. Ubić pianę z białek, włożyć na masę serową, dodać mąkę, wymieszać, lekko osolić. Formować wałek, podsypać mąką, pokroić na kawałki pod skosem, gotować we wrzącej lekko osolonej wodzie. Ugotowane pierogi polać masłem, tartą bułką i cukrem.