Pierś z kurczaka w panierce brokułowej

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i podzielić na kotlety. Każdy kotlet lekko rozbić tłuczkiem.
Do głębokiego talerza wbić jajo, oprószyć przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem, roztrzepać widelcem. Kotlety zanurzyć w jajku i odstawić.
W między czasie różyczki brokuła umyć, osuszyć, po czym zetrzeć na tarce lub drobniutko posiekać.
Rozgrzać trochę oleju na patelni. Kotlety obtaczać w panierce brokułowej i smażyć z obu stron na złoty kolor.

Smacznego!

Zdjęcia