Placki z cukinii i twarogu
Składniki
- cukinia 20 dag
- twaróg chudy 2 łyżki
- płatki owsiane 3 łyżki
- mąka pszenna pełnoziarnista 2 łyżki
- jajka 1 szt.
- czosnek 2 ząbki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- olej 4 łyżki
Sposób przyrządzenia
Cukinię zetrzeć na grubej tarce, dodać twaróg, płatki owsiane, mąkę, jajko, zmiażdżony czosnek, przyprawy. Dokładnie wszystko wymieszać. Na patelni rozgrzać tłuszcz, smażyć małe placki.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty