Pomidorowa z fasola i ziemniakami
Składniki
- bulion warzywny 1,5 litra
- cebula 2 główki
- fasola konserwowa 1 puszka
- pomidory konserwowe 1 puszka
- ziemniaki 1/2 kilo
- pieprz 1 szczypta
- liscie laurowe 2 sztuki
- majeranek mielony 1,5 łyżeczki
- sól 1 szczypta
- bazylia 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Zagotowujemy bulion, dodajemy pokrojone cebulki, przyprawiamy solą, pieprzem, majerankiem oraz liśćmi laurowymi. Dodajemy odsączoną fasolę oraz pomidory. Gotujemy i po kilku minutach dodajemy obrane i pokrojone na kawałki ziemniaki.
Gotujemy aż ziemniaki zrobią się miękkie. Doprawiamy bazylią. Zupa jest już gotowa.