Pomidory nadziewane jajkami
Składniki
Sposób przyrządzenia
Umyte pomidory wydrążyć małą łyżeczką po ścięciu wierzchu. Jajka ugotować na twardo (8 min. ), rozgnieść widelcem lub posiekać nożem, wymieszać z oliwą i musztardą, przyprawić solą, pieprzem i aromatycznymi ziołami. Nadziać tym farszem pomidory. Podawać oziębione, z sosem tatarskim.