Pomysł na obiad XIV
Opis
Pomysł na obiad XIV
Składniki
Sposób przyrządzenia
Żeberka umyć, osuszyć i obsmażyć na oleju. Dodać pokrojoną cebulę. Podlać wodą, dodać kostkę rosołową i wymieszać. Dusić do miękkości. Jeśli trzeba dodać wody, zagęścić mąką. Doprawić solą i pieprzem. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i strząsnąć. Nakładać na talerze z żeberkami, sosem i dowolną sałatką.