Prosty kapuśniaczek

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kapustę odcisnąć, boczek pokroić w kostkę, cebulę posiekać, a ziemniaki obrać i też pokroić w kostkę. Zagotować rosół i dodać do niego ziele angielskie i listek laurowy. Włożyć ziemniaki i gotować 15 minut. Dodać kapustę i gotować jeszcze 20 minut. Na rozgrzanym maśle podsmażyć posiekaną cebulę i boczek. Całość oprószyć mąką i zasmażyć. Przełożyć do zupy. Gotowy kapuśniak przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Zdjęcia