Przystawka z wędzonego dorsza
Składniki
Sposób przyrządzenia
Dorsza oczyścić ze skóry i ości, podzielić na kawałki. Marchew zetrzeć na drobnej tarce, dodać sok z cytryny i wymieszać z majonezem. Dorsza ułożyć na półmisku, przykryć warstwą marchwi z majonezem, udekorować cytryną i zieloną pietruszką, odstawić w chłodne miejsce. Podawać z pieczywem.