Pulpety rybne

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Bułki namoczyć w mleku i odcisnąć. Cebule pokroić w pół plasterki. Rozmrożone ryby zmielić w maszynce razem z bułką i cebulą. Dodać sól, pieprz, koper, jajko i wyrobić na jednolitą masę. Uformować kotlety i smażyć na rozgrzanym oleju. Na każdym kotlecie ułożyć plasterek masła i dusić około 10 minut na małym ogniu.