Rogaliki z konfiturą

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Drożdże zasypać 2 łyżkami cukru i zalać ciepłym mlekiem. Odstawić do wyrośnięcia.
Do mąki wkroić margarynę, ugnieść, po czym wlać roztrzepane jajo z łyżką cukru. Dodać kilka kropel aromatu waniliowego, a na koniec rozczyn drożdżowy. Wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto wstawić do lodówki na 1 godz do 2 godz. Następnie ciasto rozwałkować, wykrajać trójkąty, nadziewać konfiturą, zwijać formując rogaliki.
Blachę do pieczenia posypać mąką, układać rogaliki z niewielkimi odstępami i piec w temp. 180 st. C. ok. 20-30 min.
(W uprzednio rozgrzanym piekarniku rogaliki piec ok. 15 min.)
Pod koniec pieczenia, posmarować rogaliki roztrzepanym jajem z cukrem, bądź bezpośrednio po upieczeniu posypać cukrem pudrem.


Smacznego !

Zdjęcia