Ryba nadziewana w folii
Składniki
Sposób przyrządzenia
Oczyszczoną rybę solimy i pieprzymy w środku i na zewnątrz. Folię aluminiową smarujemy margaryną i kładziemy na nią połowę cebuli, pokrojonej w kostkę. Pozostałą cebulę mieszamy z grubo startą marchwią oraz z pokrojoną w szerokie paski kapustę pekińską, po czym napełniamy tym rybę. Smarujemy ją margaryną, zawijamy w folię i pieczemy przez pół godziny.