Ryba w pomidorach

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Rybę opłukać, osuszyć i skropić sokiem z cytryny. Umiarkowanie obsypać solą i pieprzem ew. Przyprawą do ryb. Przygotowane filety pokroić na mniejsze części, obtoczyć w mące, smażyć na rozgrzanym oleju. Zdjąć rybę z patelni na niewielkiej ilości oleju przesmażyć pokrojoną cebulę oraz umyte i pokrojone pomidory. Doprawić przyprawami do smaku. Można dodać też startą na tarce marchew. Dodać usmażoną rybę, pokrojoną natkę pietruszki i dusić razem ok. 10 min pod przykryciem. Sos można doprawić ulubionymi ziołami .

Zdjęcia