Ryba w sosie
Składniki
- rosół 3 szkl
- czerwone wino 1/4 szkl
- musztarda 1 łyżka
- filety pokrojone z morszczuka 800 g
- mąka 4 łyżki
- pieczarki uduszone 150 g
- cebula 1 szt
- korniszony 2 szt
- słonina 50 g
- sok z 1 cytryny
- sól
- cukier
Sposób przyrządzenia
Słoninę, cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć. Gdy cebula będzie szklista, posypać ją mąką i mieszając, wlewać rosół, doprawić musztardą, solą, cukrem i sokiem z cytryny. Filety włożyć do sosu, dodać pieczarki, korniszony pokrojone w kostkę, wino i zagotować
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty