Ryba w warzywach

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Rybę obgotowujemy we wrzątku, osuszamy, oprószamy mąką, solą oraz pieprzem. Smażymy na oleju, aż panierka się ładnie zarumieni. Warzywa przesmażamy na oleju. Następnie do usmażonej ryby dodajemy warzywa, lekko mieszamy, tak, aby ryba rozpadła się na mniejsze kawałki. Podajemy z ryżem na sypko i drobno posiekanym szczypiorkiem.