Makaron ugotować wg przepisu, odcedzić. Do mięsa mielonego dodać drobniutko posiekaną cebulę, jajko. Doprawić solą i pieprzem. Wyrobić mięso. Formować pulpety. Do gotującego się bulionu włożyć pulpety i gotować do miękkości mięsa. Dodać do pulpetów przecier pomidorowy oraz czosnek, ewentualnie doprawić do smaku i parę minut gotować. Podawać z makaronem.