Rzodkiewka gotowana z wody
Składniki
Sposób przyrządzenia
Rzodkiewkę oczyścić z korzonków i nasady liścia, umyć, ugotować do miękkości w lekko osolonej i osłodzonej wodzie. Bułkę tartą zrumienić na suchej i rozgrzanej patelni. Rzodkiewkę odcedzić, posypać bułką i położyć kawałeczki surowego masła. Zaraz podawać. Można również bułkę tartą podsmażyć na masełku, wtedy nie trzeba już dawać masła na rzodkiewkę.