Sałatka ''Borneo''
Składniki
- ryby wędzone 25 dag
- pomidor 2 szt
- cebula 1 szt
- papryka 1 szt
- przyprawa chili 1/4 łyżeczki
- sos winegret
Sposób przyrządzenia
Z ryby zdjąć skórę, usunąć ości, mięso podzielić na małe kawałki. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w drobną kostkę. Cebulę i paprykę umyć i posiekać. W dużej misce wymieszać rybę, pomidory, cebulę i paprykę. Polać sosem winegret z dodatkiem chili. Delikatnie wymieszać. Przed podaniem przełożyć.