Sałatka caprese
Składniki
Sposób przyrządzenia
Pomidory dobrze umyć, pokroić w plastry i ułożyć na talerzu. Mozzarellę odcedzić z zalewy, pokroić w plastry i na każdym pomidorze położyć jeden kawałek. W miseczce wymieszać oliwę, sól, zioła prowansalskie, pieprz i paprykę. Sosem polać pomidory z mozzarellą, posypać posiekaną bazylią. Odstawić na chwilkę. Podawać z bagietką