apette.pl
Sałatka fasolowa II

Sałatka fasolowa II

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

fasola biała suszona 1/4 szklanki
fasola czerwona suszona 1/4 szklanki
fasola zielona suszona 1/4 szklanki
fasola szparagowa 1/3 szklanki
czosnek 3 ząbki
cebula 1 główka
jaja gotowane 3 sztuki
natka pietruszki posiekana 2 łyżki

Sposób przyrządzenia

Suszone fasolki oddzielnie zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na kilka godzin lub na całą noc, odcedzamy i gotujemy przez 45 minut. Odcedzamy i czekamy aż ostygną. Szparagową fasolę gotujemy przez kwadrans i także odstawiamy do ostygnięcia. Ugotowane jaja kroimy w kostkę polewamy sosem winegret, dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki, poszatkowaną cebulę, zmiażdżony czosnek i dokładnie mieszamy. Dodajemy wszystkie fasolki i ponownie mieszamy.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty