Sałatka karaibska
Składniki
Sposób przyrządzenia
Ryz gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odsączamy i studzimy. Tuńczyka odsączamy z zalewy i rozdrabniamy widelcem. Ananasy dokładnie odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę. Rodzynki wkładamy do zalewy z ananasa, aby napęczniały. Kolendrę drobno siekamy. Mieszamy wszystkie składniki i posypujemy pieprzem i pieprzem kajeńskim.