Sałatka szczypiorkowa

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ziemniaki umyć, gotować w mundurkach, odcedzić, odparować, pokroić w plasterki. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, zagotować z 3 łyżkami octu, rosołem i pieprzem. Przygotowaną gorącą mieszanką polać ziemniaki. Przykryć, odstawić na 10 minut. Pozostały ocet wymieszać z olejem. Przełożyć ze szczypiorkiem do sałatki. Całość przykryć, odstawić jeszcze na 20 minut. Przed podaniem sałatkę można przyprawić solą i pieprzem.