apette.pl
Sałatka z koperkiem i łososiem

Sałatka z koperkiem i łososiem

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

makaron razowy 30 g
koperek 1/2 pęczka
pomidory 2 szt
rosół warzywny 2 łyżki
tarty chrzan 1/2 łyżeczki
sos jogurtowy 2 łyżeczki
biały pieprz świeżo zmielony
wędzony łosoś 30 g
sól

Sposób przyrządzenia

Makaron ugotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Pomidory ponacinać na krzyż, sparzyć wrzątkiem, odstawić na kilka minut, następnie krótko przelać zimną wodą, zdjąć skórkę. Miąższ podzielić na ćwiartki, pokroić w kosteczkę. Rosół wymieszać z chrzanem, solą i pieprzem. Makaron odcedzić, osaczyć na sitku, wymieszać z pomidorami i rosołem. Łososia pokroić w paseczki. Koperek opłukać, osuszyć, grubo posiekać. Przełożyć z łososiem do makaronu, dodać sos jogurtowy; wszystko ostrożnie wymieszać.

Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty