Sałatka z ogórków w sosie z ketchupu

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ogórki obrać i pokroić w plasterki1 cm lub pół plasterki. Cebulę obrać i posiekać w kostkę. W misce przesypać solą i odstawić na 1 godzinę aby puściły sok. Wszystkie składniki na zalewę zagotować. Dodać odcedzone ogórki, wymieszać i trzymać na ogniu przez ok. 2 minuty. Wkładać sałatkę do wcześniej przygotowanych słoików (ogórki powinny być dokładnie przykryte zalewą), dokładnie zakręcić i pasteryzować przez 10 minut. Słoiki obrócić do góry dnem i tak je zostawiamy do ostygnięcia.

Zdjęcia