apette.pl
Sałatka z ziemniaków i rzeżuchy

Sałatka z ziemniaków i rzeżuchy

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

ziemniaki 50 dag
jajka ugotowane na twardo 4 szt
wędlina 30 dag
rzeżucha posiekana 1 łyżka
ogórki konserwowe 2 szt
śmietana kwaśna 1/2 szklanki
jogurt 1/2 szklanki
musztarda 1 łyżka
ocet winny 2 łyżki
szczypiorek
sól
pieprz

Sposób przyrządzenia

Ziemniaki ugotować w łupinach, gdy wystygną obrać i pokroić w kostkę. Ogórki pokroić w plastry. Wędlinę i jajka pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać. Do śmietany dodać jogurt, musztardę, trzy łyżki zalewy z ogórków, ukręcić sos, doprawić pieprzem, solą i octem. Składniki sałatki wymieszać, polać sosem. Przybrać pokruszonym żółtkiem i posypać rzeżuchą.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty