Schabowe nadziewane twarogiem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Schab pokroić na cztery kotlety i zrobić ostrym nożem kieszonki na farsz. Posolić i popieprzyć pieprzem cytrynowym i odłożyć. Twaróg wymieszać z posiekaną cebulką, śmietanką i doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Farszem napełnić otwory w kotletach i spiąć wykałaczką. Na patelni grillowej lub teflonowej bez dodawania tłuszczu usmażyć kotlety na rumiano z obu stron.

Zdjęcia