Serowy krem z ziemniaków
Składniki
- ziemniaki 750 g
- masło 1 łyżka
- starty ser żółty 60 g
- mąka do zagęszczenia
- rosołu 2 L
- sól do smaku
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie i utłuc. Dodać masło, ser i tyle mąki, aby wyrobić gęstą pastę. Całość doprawić. Stale mieszając, powoli dodawać rosół, aż potrawa będzie miała konsystencję zupy-kremu.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty