apette.pl
Śledzie w sosie pomidorowym

Śledzie w sosie pomidorowym

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

śledzie matiasy 4 szt.
koncentrat pomidorowy 1 szt.
oliwa z oliwek 1 łyżka
sok z cytryny 1/2 szt.
przyprawa do zup w płynie 1 szt.
pieprz 1 szczypta
cukier 1 szczypta
cebula 1 szt.
ocet balsamiczny 3 łyżki

Sposób przyrządzenia

Wymoczone w wodzie lub mleku śledzie pokroić w dzwonka, ułożyć w miseczce. W oddzielnym naczyniu przygotować sos, koncentrat wymieszać z łyżką oliwy, sokiem z połowy cytryny, paroma kroplami przyprawy do zup w płynie i łyżeczką cukru. Wymieszać do uzyskania jednolitej masy, przyprawić do smaku pieprzem. Posiekać cebulę, dodać ocet balsamiczny, cukier. Wymieszać i odstawić na kilka minut. Sos pomidorowy połączyć z cebulą i polać śledzie. Do sosu można dodać odrobinę węgierskiej pasty paprykowej.

Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty