Boczek pokrajać w długie cienkie plastry. Śliwki namoczyć i usunąć z nich pestki. Do środka każdej wsypać niewielką ilość majeranku. Śliwki zawijać w plasterki boczku i spinać wykałaczką. Ułożyć je w prodiżu lub na patelni i podsmażyć tak, aby boczek był lekko zrumieniony. Podawać jako gorącą przystawkę.