Smażone rydze

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Rydze oczyścić, opłukać, odciąć trzonki, pokroić na ćwiartki. Smażyć na rozgrzanym maśle mieszając, aż wydobywający się z nich sok odparuje, a masło zmieni kolor na intensywnie pomarańczowy. Po tym oprószyć sola i pieprzem do smaku.