Surówka z białej kapusty

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kapustę poszatkować. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Warzywa wymieszać, posypać szczyptą soli i odstawić na chwilę, żeby kapusta zmiękła. Koperek drobniutko posiekać. Do oliwy z oliwek dodać sok z cytryny oraz cukier i dokładnie połączyć. Polać surówkę, wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Całość posypać koperkiem