Surówka z kapusty

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kapustę szatkujemy, marchew tarkujemy, czosnek wyciskamy, dokładnie wszystko mieszamy. Z octu, wody, soli, cukru, oleju zagotowujemy zalewę. Zalewamy kapustę, ugniatamy (tak jak do kiszenia), przyciskamy, odstawiamy na 2 - 3 dni do zimnego miejsca.