Swojski makaron

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mąkę przesiej i wysyp na blat stołu. Dodaj jajko, szczyptę soli i wymieszaj. Następnie stopniowo dolewaj letniej, przegotowanej wody, całość ciągle mieszając. Kiedy już uformujesz ciasto, weź wałek i za jego pomocą rozwałkuj masę na cienkie plastry. Makaronowe plastry odstaw na jakiś czas, aż wyschną. Plastry pokrój na cienkie paseczki, które przez 5 minut gotuj w wrzącej i osolonej wodzie.

Zdjęcia