Szarlotka po duńsku

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Obrane jabłka pokrajać na ćwiartki, usunąć gniazdka i gotować do miękkości w niewielkiej ilości wody. Przetrzeć przez cedzak i wystudzić. Roztopić masło na patelni, dodać tartą bułkę oraz cukier i mieszając chwilę smażyć; ostudzić. W naczyniu o dość wysokich brzegach układać warstwami puree jabłkowe, cienką warstwę dżemu i masę bułczaną, aż do wyczerpania składników. Wstawić na 1 godz. do lodówki. Podawać z ubitą śmietanką na wierzchu.