Szaszłyk
Składniki
Sposób przyrządzenia
Przygotowujemy marynatę z soku z cytryny, czosnku i przypraw. Mięso kroimy w dużą kostkę, którą wrzucamy na parę godzin do marynaty, często obracając. Kawałki mięsa nabijamy na patyczki przekładając kawałkami papryki i cebuli. Szaszłyki pieczemy w piekarniku lub na grillu. Często podlewamy marynatą.