Sznycle

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mięso pokroić na 10-12 kawałków jednakowej wielkości. Jaja wymieszać z mąką, dodać sol i pieprz. Płatki kukurydziane pokruszyć wałkiem. Kawałki mięsa na szpadce zanurzać w cieście i obtaczać w płatkach. Mięso zanurzać w rozgrzanym tłuszczu we frytkownicy lub na patelni, widelcem zsuwać ze szpadki i smażyć na rumiano po około 2-3 minuty z każdej strony.