Szybka sałatka ogórkowa w przecierze pomidorowym
Składniki
- ogórki 2,5 kg
- cebula pół kg
- sól 2 łyżki
- koncentrat pomidorowy pudliszki 1 słoiczek
zalewa
Sposób przyrządzenia
Ogórki pokroić w plasterki a cebulę w kostkę. Wymieszać, posolić 2 łyżkami soli i odstawić na 2 godziny. Następnie odlać wodę. Do ogórków dodać przecier pomidorowy, olej, cukier i ocet i wymieszać. Porozkładać do słoików i pasteryzować 10-13 minut.
Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty