Tapaka arcaska

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mięso, najlepiej górkę, pokroić na nieduże kawałki, posolić, popieprzyć i usmażyć na maśle. Oddzielnie usmażyć pokrojone w plasterki cebulę i bakłażany oraz pokrojone na części pomidory i ziemniaki, jak też paprykę (drobną - w całości). Podawać mięso obłożone smażonymi warzywami i posypane posiekanym koprem.