Tatar teścia
Składniki
Sposób przyrządzenia
Mięso mielone myjemy, mielimy przez maszynkę trzy razy. Doprawiamy przyprawą, solą, pieprzem. Mieszamy, dodajemy żółtka, oliwę, mieszamy do momentu uzyskania jednolitej masy. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę. Ogórki kroimy w drobną kostkę. Wołowinę przekładamy do półmiska, posypujemy dookoła cebulką, ogórkiem. Smacznego.