Tiramisu
Składniki
- serek mascarpone 30 dag
- żółtka 3 szt
- cukier puder 1/2 szkl
- śmietana 30% 3/4 szkl
- mrożone truskawki 1/2 op
- biszkopty 1 paczka mała
- koniak 1/2 szkl
Sposób przyrządzenia
Truskawki rozmrażamy, miksujemy. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy serek mascarpone oraz ubitą śmietanę, mieszamy. Biszkopty moczymy w koniaku, układamy na dnie pucharków. Na biszkopty wykładamy masę serową, a na wierzch zmiksowane truskawki. Schładzamy przed podaniem w lodówce.