Warzywna zupa krem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pietruszkę i marchew obieramy, myjemy, kroimy na mniejsze kawałki. Do garnka wlewamy wodę, wkładamy warzywa, dodajemy masło i odrobinę soli. Gotujemy na wolnym ogniu około 30 minut, odstawiamy do przestudzenia. Dodajemy bazylię, miksujemy blenderem na gładką jednolitą masę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, przelewamy do miseczek, ozdabiamy świeżą bazylią.

Zdjęcia