Wątroba panierowana

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Wątrobę umyć, osuszyć, pokroić na kawałki. Jajko roztrzepać z mlekiem, solą i pieprzem. Przygotowaną wątróbkę panierować w jajku i bułce. Kłaść na rozgrzany tłuszcz. Smażyć na wolnym ogniu. Cebulę obrać, pokroić w plasterki dodać do smażącej się wątróbki. Razem przesmażyć i kilkakrotnie przemieszać.

Zdjęcia