Wątróbka z pieczarkami
Opis
Najlepsza z ziemniaczkami młodymi.
Składniki
Sposób przyrządzenia
Wątróbkę otaczam w mące. Roztapiam dwie łyżki masła i smazę przyprawioną wątróbkę. Przekładam do innego naczynia, a na patelnie wykładam resztę masła, dodaję pieczarki, natkę pietruszki i estragon. Smażę przez 3 minuty na dużym ogniu. Mocno przyprawiam solą i pieprzem. Wkładam z powrotem wątróbkę i dusze kilka sekund.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty