- apette.pl
- Wołowina w pieprzu
Wołowina w pieprzu
Składniki
- wołowina zrazowa 1 kg
- sól 1 szczypta
- majeranek suszony 1 szczypta
- cebula 3 szt
- czosnek 1 główka
- smalec 15 dag
- pieprz kolorowy 1 garść
- jajka 1 szt
Sposób przyrządzenia
Wołowinę oprószyć solą i majerankiem, obłożyć plastrami cebuli i czosnku. Przykryć i odstawić na 24 godziny w chłodne miejsce. Mięso obsmażyć na smalcu bez przypraw. Jajko rozmącić a pieprz wysypać na pergamin. Ostudzoną wołowinę za pomocą pędzelka posmarować dokładnie jajkiem, obtoczyć w pieprzu. Piec w rękawie foliowym godzinę. Rozciąć rękaw i piec jeszcze 10 minut skrapiając mięso sosem z pieczenia.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 90 min
Czas przygotowania: 90 min
Ile porcji: 4
Wyświetlenia: 1046
!Wiola
Data dodania: 2008-12-17
Zdjęcia
Zobacz także:
Komentarze
Do przepisu na: Wołowina w pieprzu
Dodaj komentarz
Najnowsze przepisy
Najpopularniejsze przepisy
- Warzywa
- Kalafior z bułką tartą
- Pieczeń rzymska
- Fałszywe ogórki małosolne
- Warzywa na parze z makaronem razowym
- Surówka ze sałatą
- Faszerowane pomidory
- Warzywa na patelnię
- Kapuściano-kalafiorowa surówka
- Mizeria ze śmietaną
- Gołąbki w pomidorach
- Kukurydza z pietruszką i szczypiorkiem
- Jajecznica z fasolą
- Fasolka szparagowa polana bułką tartą
- Buraczki nadziewane
- Surówka z kapusty pekińskiej
- Diety
- Pizza
Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.