Zapiekanka makaronowa

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mięso umyte pokroić w kwadraty, oprószyć solą i pieprzem, odstawić pod przykryciem na 10 minut. Grzyby opłukane zalać wrzątkiem, gdy zmiękną pokroić w paski, ugotować. Makaron ugotować, odcedzić Rozgrzać po 3 łyżki masła i oleju, obsmażyć mięso, dodać osączone grzyby. Dusić do miękkości, podlewać wodą z grzybów, przyprawić do smaku. Żaroodporną formę posmarować masłem, na dnie ułożyć 1/2 makaronu, mięso z grzybami i resztę makaronu. Zalać bulionem wymieszanym z mąką i serem. Zapiekać 20 minut.