Żeberka duszone w miodzie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Żeberka myjemy, kroimy na mniejsze porcje, przyprawiamy solą, pieprzem, oprószamy mąką. Na patelni rozgrzewamy olej, obsmażamy żeberka z każdej strony. Żeberka przekładamy do garnka z grubym dnem, dodajemy pokrojoną marchew, miód, podlewamy wodą, dusimy pod przykryciem 45 minut. Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z ziemniakami.