Zupa koperkowa z ogórkiem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cebulę i ziemniaki obieramy po czym kroimy w kostkę. Obrany i umyty seler oraz marchew ścieramy na tarce o średnich oczkach. Wszystkie warzywa zalewamy bulionem. Ogórki odsączamy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i smażymy na rozgrzanym na patelni maśle. Kiedy warzywa zmiękną dodajemy ogórki oraz drobno posiekany koper. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i zabielamy śmietaną.