Zupa mleczna z zacierką
Składniki
Sposób przyrządzenia
Do mąki na talerzu dodajemy 2 łyżki wody. Dokładnie mieszamy Jeśli jest taka potrzeba dodajemy jeszcze trochę wody. Zagniatamy je i trzemy na tarce o dużych oczkach. Gotujemy zacierkę w posolonej wodzie. Po odcedzeniu zalewamy gorącym mlekiem.