Zupa ogórkowa ze zsiadłym mlekiem i ketchupem
Składniki
- zsiadłe mleko 1 L
- kwaszona ogórki 3 szt
- ketchup 1 łyżka
- zielona pietruszka
- pieprz
- sól
- cukier do smaku
Sposób przyrządzenia
Do dobrze ochłodzonego mleka dodać starty ogórek, ketchup, sól, pieprz i cukier do smaku. Miksować około pół minuty lub rozbijać trzepaczką przez 5 minut. Następnie wymieszać z posiekaną zieloną pietruszką. Podawać z grzankami