Zupa pieczarkowa
Składniki
- pieczarki 20 dkg
- seler naciowy 10 dkg
- cebula 1 sztuka
- masło 1 łyżka
- bulion(może być z kostki) 300 ml
- białe wino 50 ml
- śmietana kremówka 3 łyżki
- jasny sos pieczeniowy instant 3 łyżki
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzenia
Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Seler umyć i pokroić na kawałki. Cebulę drobniutko posiekać. W garnku rozgrzać masło i zeszklić na nim cebulkę, dodać pieczarki i seler. Podlać winem i bulionem i gotować 5-8 minut. Pod koniec gotowania wlać śmietanę kremówkę i wsypać sos. Doprawić solą i pieprzem.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty